るみっくすの道楽ブログ

梅雨入りしたといっても、暑い日が つづいてますね。

だんなさんの食欲が落ちてきたので、沖縄名物『ﾀｺﾗｲｽ』をつくってみました。

タコライスは、タコスの中に入っている具材をご飯に乗っけたものなんですが、挽き肉がチリパウダーやらいろいろ香辛料を使って味付けすするのです。

ただ今回は、強力な味方をGETしたので、とっても簡単なんです。

それは、S＆Bのシーズニングシリーズのタコスミックス
これで、合挽き肉を炒め煮すれば超本格的な味に。

これで、ごはんにレタスの千切り、チーズ、角切りトマト、挽き肉をな乗っければ完成です。

これからの季節にぴったりのごはんが進むメニューです。
だんなさんもペロリと大皿で、完食。

ビールもゴクゴク進みます。