るみっくすの道楽ブログ

ブラウンのハンドブレンダーが届きました。
こちらは、混ぜる、つぶすなどが簡単にできて、スープ、ジュース、ディップ、ソースを時短で作れます。
特にうれしいのが、耐熱性があるので、お鍋の中でミキサーできるのです。

すりつぶせば、通常よりたっぷり野菜がいただけるし、旨味も凝縮されたスープやカレーなんかが作れます。
また離乳食なんかをものの数秒で作れるので、これから息子くんにも大活躍しそうです☆

私の大好きなポタージュもガンガン作りたいです。